Thais recept met runderreepjes en citroengras is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode paprika's in blokjes, rode uien in blokjes en citroengras.
Thais recept met runderreepjes en citroengras is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om rode paprika's en rode uien. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 2 personen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 rode paprika's in blokjes
- 4 rode uien in blokjes
- 6 takjes citroengras
- 300 gr. runderreepjes
- 1 teentjes knoflook
- 1-2 eetlepels bakgember
- 1-2 theelepels Djahe gember van GO-TAN
- 100-200 gr. gekookte rijst
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- VERBETERD RECEPT
- Ontdoe het citroengras van de buitenste 2 rokken en snij de boven en de onderkant eraf. Zo vermijd je de vervelende harde stukjes. Vervolgens het citroengras met een keukenschaar in kleine stukjes knippen. Bak de runderreepjes van AH zonder olie toe te voegen (zeker geen wokolie gebruiken) in een wok bruin. Voeg vervolgens de fijngeknipte citroengras en de rode paprika in de wokpan toe en fruit het geheel gedurende 10-15 minuten. De laatste 5 minuten de rode ui met eventueel een teentje knoflook meewokken. Op het laatst roert men de bakgember en de djahe er doorheen en laat het in een paar minuten weer even opwarmen . Opdienen met rijst.
- Eet smakelijk!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Thais recept met runderreepjes en citroengras?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Thais recept met runderreepjes en citroengras te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Thais recept met runderreepjes en citroengras?
Thais recept met runderreepjes en citroengras hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.