Thaise kalkoenwok met witloof en kleefrijst

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten

Recept van ★★★★☆ 3.5 (4)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Thaise kalkoenwok met witloof en kleefrijst, AI-gegenereerde illustratie

Thaise kalkoenwok met witloof en kleefrijst is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoensneden, stronken witloof en sap van 1 limoen.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Wraps met pangafilet en groente Wraps met pangafilet en groente Thais recept met runderreepjes en citroengras Thais recept met runderreepjes en citroengras Mihoen Salade met Steak Mihoen Salade met Steak Gemberkip (Kai Phad Khing) Gemberkip (Kai Phad Khing) oosterse soep oosterse soep Thaise Noedels met garnalen en kool Thaise Noedels met garnalen en kool Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

afwerking : Verdeel de wokbereiding over de borden. bestrooi met de dennenpitten en de gehakte peterselie . Serveer met de thai - ( kleefrijst )

Ingrediënten

  • 4 kalkoensneden
  • 5 stronken witloof
  • sap van 1 limoen
  • 1 grote sjalot
  • 400 ml. gevogeltefond
  • 165 ml. kokosmelk
  • 4 sneden ananas
  • 3 eetl. thai green curry
  • 3 eetl. oestersaus
  • 2 eetl. dennenpitten
  • 1 plantje platte peterselie
  • 1 koffielepel paprikapoeder
  • 1 mespunt cayennepeper

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Meng de green curry met sjalot in een wok - overgiet met de kokosmelk , het ananassap en de gevogeltefond. Goed roeren en 5 min. op hevig vuur laten koken . Voeg stukken witloof toe en laat 5 min. verder gaar worden. - doe kalkoenreepjes en ananasblokjes en laat nog 10 min. gaar worden .- breng op smaak met de oestersaus en het limoensap .

afwerking : Verdeel de wokbereiding over de borden. bestrooi met de dennenpitten en de gehakte peterselie . Serveer met de thai – ( kleefrijst )

Voedingswaarde

Energie390 kcal
Eiwitten42 g
Vetten16 g
Koolhydraten18 g

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Thaise kalkoenwok met witloof en kleefrijst?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Thaise kalkoenwok met witloof en kleefrijst te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Thaise kalkoenwok met witloof en kleefrijst?

Thaise kalkoenwok met witloof en kleefrijst hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).