Tajine: maiskip goed gevuld met Lindemans kriek bereid is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: maiskip, ajuinen en look.
Misschien ook lekker
Tajine: kip bedolven onder de ajuin met heerlijke kruiden
Tajine met 5 groenten
Tajine: Parelhoenbout met krieltjes en groenten
Tajine: varkensvlees met paprika goed gekruid
Tajine op de boerenbuiten
Tajine: een onderonsje in tomatensaus
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 maiskip +/- 700 gr
- 3 ajuinen
- 5 teentjes look
- 2 wortelen
- 1/2 flesje Lindemans kriek
- kippenkruiden
- mosterdzaad
- 2 soeplepels grove mosterd
- boter
- olijfolie
Bereidingswijze
- Kip insmeren zowel binnenkant als buitenkant met de mosterd en kruiden. Bak deze even aan in boter met een scheut olijfolie.
- Ajuin in blokjes snijden.
- Look fijn snijden.
- Wortelen grof snijden.
- Vul de kip met de mengeling deze uiteraard evenzeer gekruid.
- Laat de tajine goed opwarmen met een scheut olijfolie leg de kip erin samen met de resterende groenten.
- Voeg de kriek toe en zet het vuur op de laagste stand.
- Laat dit alles zachtjes stoven onder delsel.
- Serveer deze super malse kip met groenten en aardappelen naar keuze.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tajine: maiskip goed gevuld met Lindemans kriek bereid?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tajine: maiskip goed gevuld met Lindemans kriek bereid te maken?
Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tajine: maiskip goed gevuld met Lindemans kriek bereid?
Tajine: maiskip goed gevuld met Lindemans kriek bereid hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.