Avondeten & hoofdgerechten Halloween Seizoensrecepten Tajine
Tajine: kalkoen in halloweensfeer is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoenblokjes, rode paprika en gele paprika.
Misschien ook lekker
Halloween ovenschotel
Halloweengerecht met mie
Dagschotel: zoete aardappel met wortelen en hindegebraad in een zoet sausje
Aardappelen op provencaalse wijze in Halloweensfeer
Pasta: gevulde pompoen met macaroni in een pompoensausje
Aardappelpuree met blokjes pompoen en peterselie
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 800 gr kalkoenblokjes
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 groene paprika
- 400 gr ananasblokjes op siroop
- 8 rode sjalotjes
- 4 teentjes look
- grof zeezout
- mespuntje chili peper
- halve koffielepel komijn
- halve koffielepel paprika poeder
- 1 koffielepel tajine kruiden
- boter
Bereidingswijze
- Kalkoenblokjes gekruid even aanbakken in een beetje boter.
- Paprika's in grove blokjes snijden.
- Look fijn snijden.
- Sjalotjes in vier snijden.
- Warm de tajine goed verdeel de groenten en kaloenblokjes erin evenzeer naar smaak bijkruiden.
- 2 soeplepels sap van de ananas toevoegen.
- Zet het vuur op de laagste stand, deksel op tajine en laat nu maar rustig stoven.
- De laaste 20 min de ananas erover verdelen.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tajine: kalkoen in halloweensfeer?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tajine: kalkoen in halloweensfeer te maken?
Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tajine: kalkoen in halloweensfeer?
Tajine: kalkoen in halloweensfeer hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.