Tajine: eendenbouten vanuit Nederland

Avondeten & hoofdgerechten Tajine

Recept van derbyke4 reacties★★★★☆ 4 (2)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Tajine: eendenbouten vanuit Nederland

Tajine: eendenbouten vanuit Nederland is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eendenbouten, sojascheuten en bamboescheuten.

  • Bereidingstijd 120 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tajine: kip bedolven onder de ajuin met heerlijke kruiden Tajine: kip bedolven onder de ajuin met heerlijke kruiden Tajine met 5 groenten Tajine met 5 groenten Tajine: Parelhoenbout met krieltjes en groenten Tajine: Parelhoenbout met krieltjes en groenten Tajine: varkensvlees met paprika goed gekruid Tajine: varkensvlees met paprika goed gekruid Tajine op de boerenbuiten Tajine op de boerenbuiten Tajine: een onderonsje in tomatensaus Tajine: een onderonsje in tomatensaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 2 eendenbouten
  • 100 gr sojascheuten
  • 100 gr bamboescheuten
  • 2 sjalotjes
  • 4 mini tomaatjes
  • 2 teentjes look
  • 100 gr verse ananas
  • 150 gr halfgare wilde rijst
  • currypoeder
  • paprikapoeder
  • gemalen peper
  • citroengras gemalen
  • mespuntje pilipili
  • boter
  • 100 ml witte wijn

Bereidingswijze

  1. Eendenbouten even aanbakken in boter en kruiden.
  2. Tajine goed opwarmen met een beetje zonnebloemolie. Zet het vuur op de laagste stand, leg de eendenbouten erin evenzeer de sjalotjes in schijfjes gesneden en look fijn gesneden.
  3. Kruiden en wijn toevoegen. Laat +/- 100min de tajine zijn werk doen, voeg als laaste de sojascheuten, bamboescheuten, ananas, tomaatjes en rijst toe.
  4. Serveer dit gerecht zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tajine: eendenbouten vanuit Nederland?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tajine: eendenbouten vanuit Nederland te maken?

Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tajine: eendenbouten vanuit Nederland?

Tajine: eendenbouten vanuit Nederland hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

4 reacties

  1. Ben benieuwd naar jouw heerlijke creatie van de eendenbouten, hoor het wel kan niet anders dan overheerlijk zijn :);):p

  2. De eendenbouten staan nu op, het ruikt al formidabel! En ja, een eigen creatie, zal mij benieuwen! :D;):p

  3. Dank je, en nu staat er weer een tajineke te pruttelen voor sebiet :);):p

  4. Dat ziet er weer formidabel uit, zeg! ;):D:)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).