Tagliatelle met pancetta en bonen

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vleesgerechten

Recept van beerder★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Tagliatelle met pancetta en bonen, AI-gegenereerde illustratie

Tagliatelle met pancetta en bonen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tagliatelle, verse tuinbonen en uien.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hoofdgerecht : van de fijnproever Hoofdgerecht : van de fijnproever Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker Medaillon van struisvogel Medaillon van struisvogel Lamskroon met pasta en pittige groenten Lamskroon met pasta en pittige groenten Spaghetti met lamsgehakt en spinazie Spaghetti met lamsgehakt en spinazie Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Tagliatelle met pancetta en bonen is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van tagliatelle en verse tuinbonen maakt het verschil. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 400g tagliatelle
  • 2kg verse tuinbonen
  • 2 uien
  • 200g pancetta
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 80g parmezaan
  • Zwarte peper uit de molen
  • Zout

Bereidingswijze

  1. Breng water aan de kook en blancheer de tuinbonen 1 minuut. Haal ze uit de peulen. Verwijder daarna ook het velletje rondom de bonen.
  2. Pel de uien en snij ze in halve ringen. Snij de pancetta in reepjes en bak ze in de olie. Doe er de uien bij en laat 10 minuten zachtjes garen.
  3. Kook de pasta al dente in 4 liter gezouten water. Giet af en vermeng met de bonen en de pancetta. Breng op smaak met peper en zout. Geef er de kaas apart bij.

Bron: Mini-proeven: pasta à volonté

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tagliatelle met pancetta en bonen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tagliatelle met pancetta en bonen te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tagliatelle met pancetta en bonen?

Tagliatelle met pancetta en bonen hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).