Sweet en sour is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: klein, azijn en ketchup.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor Sweet en sour hoef je niet lang in de keuken te staan. De combinatie van klein, azijn en ketchup maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1/4 kopje water
- 1/2 blikje stukjes ananas
- 1/2 groene paprika
- 1/2 rode paprika
- 1 klein. ui
- 2 el azijn
- 2 el ketchup
- 2 el bruine suiker
- 2 tl sojasaus
- 2 el maizena
Bereidingswijze
- Doe de stukjes Ananas samen met het Ananassap in een pan.
- Snijd de paprika's en de ui in stukjes en voeg ze bij de Ananas.
- Voeg de azijn, de ketchup, de bruine suiker en de sojasaus toe.
- Breng op een laag vuur aan de kook en laat ca. 10 minuten doorkoken.
- Vermeng 2 el maizena met 1/4 kopje water en vermeng dit, als alle klontjes eruit zijn, met de andere ingredienten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sweet en sour?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sweet en sour te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
ook lekker met FoeYong Hai of chinese omelet
Lekker met kip en rijst? Of heeft iemand andere tips?