KookJij

Recept voor Surinaamse bananen

Een heerlijk surinaamse bananen recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Suriname
Keuken: Amerikaanse
Bron: Neshiem
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Oven matig warm. (150 a 175 gr.C)
De schil van de bananen verwijderen. Leg ze in de ovenschaal.
Roer de bruine suiker door de sinaasappelsap. (indien gewenst kun je meer sap nemen)
Giet de saus over de bananen.
Bedek het geheel met de kokos en schuif de schaal in de oven tot de kokos mooi lichtbruin is gekleurd.

Mijn kookverhaal (Flavia Vasco de Sousa)

De schoondochter van mijn zus op Curaçao is een Hindoestaanse uit Suriname. We wisselen vaker recepten uit.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

apu

apu zegt:
Heb dit gemaakt met idd hele bananen en een scheutje chocoladesaus en slagroom, heeeeerlijk!:p:);)
Barbara Metz

Barbara Metz zegt:
Sorry,ik bedoel Flavia. Was te snel:D
Barbara Metz

Barbara Metz zegt:
Heb veel van je recepten als favoriet, Fabia. Bedankt!:D:p;)
fabita

fabita zegt:
Hallo Bollehans,
Hiervoor neem je gewone bananen, dus geen bakbananen. En schil ze gewoon zoals je je dat ook doet als je een banaan eet.(ik neem aan dat je die dan schilt of in ieder geval de schil eraf haalt. Gr.:)
apu

apu zegt:
Ja dat vraag ik me ook wel af, ik ga ervan uit dat het gewone moeten zijn?:?
bollehans

bollehans zegt:
Bananen dus pellen, oke maar blijf ik wel mooi zitten met het dilemma wat voor bananen het meest geschikt zijn voor dit schattige receptje.
apu

apu zegt:
Hahaha,bollehans, een bananenschilmesje? Je schilt de banaan toch gewoon? Je trekt de schillen af? Maar wel een lekker recept, gaat ook bij mijn favouriten!:)
bollehans

bollehans zegt:
Vraag mij nu af: moet ik hier bakbananen voor gebruiken en waar koop ik een bananenschilmesje?
Anna

Anna zegt:
Dat is grappig, Flavia, mijn zwager is ook een Surinaamse Hindoestaan. Ook hij heeft vaak heerlijke gerechten, deze heb ik van hem gekregen: http://www.kookjij.nl/recept-bb-met-r-op-zijn-surinaams
Deze banaan gaat bij mijn favorieten:D
Groetjes,
Anna.
KookJij.