Recept
« Terug naar recepten
Sucuk met eieren
PT15M
Sucuk met eieren
Een heerlijk sucuk met eieren recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Ayse (Y)
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Ontbijt & Lunch - Warm
- > Makkelijk & snel - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
88
Herkomst:
Turkije
Keuken:
Balkan
Bron:
Ayse Y
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Sucuk met eieren te bereiden
Het vel van de worst trekken,
dat gaat beter als u het vel eerst met wat water inwrijft en dan aan een zijde openritst en dan eraf trekt.
In 1 cm dikke schijven snijden.
De paprika's in smalle reepjes of blokjes snijden.
Snipper de selderij
snijd de champignons in plakjes
Het boter of olie in de pan laten smelten,
Voeg paprika stukjes,versnipperde selderij en de champignons toe,laat ze even meebakken. Zet het vuur laag en Verdeel de plakjes worst tussen de groente.
Schenk hier het eimengsel overheen.
Strooi de kerrie poeder over de eieren heen.
Deksel op de pan en de eieren laten verharden.
Dit is voor een krachtig ontbijt of een snelle maaltijd tussendoor.
dat gaat beter als u het vel eerst met wat water inwrijft en dan aan een zijde openritst en dan eraf trekt.
In 1 cm dikke schijven snijden.
De paprika's in smalle reepjes of blokjes snijden.
Snipper de selderij
snijd de champignons in plakjes
Het boter of olie in de pan laten smelten,
Voeg paprika stukjes,versnipperde selderij en de champignons toe,laat ze even meebakken. Zet het vuur laag en Verdeel de plakjes worst tussen de groente.
Schenk hier het eimengsel overheen.
Strooi de kerrie poeder over de eieren heen.
Deksel op de pan en de eieren laten verharden.
Dit is voor een krachtig ontbijt of een snelle maaltijd tussendoor.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Sandra zegt:
ayse zegt:
:)
Thnks H ;)
In de zomer is het ook lekker tussen turks brood en mee nemen voor dagje uit naar park,strand.
Lekker met kleine komkommertjes erbij:p:);)
Groetjes
K.I.B:)
ayse zegt: