Stoofpotje van kippenblokjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenblokjes, mini Parijse champignons en ajuinen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Recept uit de doos van onze sloebers 21 januari 2015
Ingrediënten
- 750 gr kippenblokjes
- 500 gr mini Parijse champignons
- 2 ajuinen
- 2 teentjes look
- 2 wortelen
- 2 blaadjes laurier
- 2 kruidnagels
- 1 soeplepel mosterd met zaadjes
- gember
- koriander
- boter
- 200 ml kippenbouillon
Bereidingswijze
- Bak de kip eerst even aan in een beetje boter.
- Ajuinen in blokjes snijden. Wortelen in blokjes snijden. Look zeer fijn snijden. Stoof de groenten even aan samen met de champignons voeg de kip toe en kruiden naar smaak. Laat op een zacht vuur sudderen samen met de bouillon. Indien nodig de saus bijbinden, serveer met overheerlijke verse gebakken frietjes.
Klik op foto om te vergroten.
Recept uit de doos van onze sloebers 21 januari 2015
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Stoofpotje van kippenblokjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Stoofpotje van kippenblokjes te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Stoofpotje van kippenblokjes?
Stoofpotje van kippenblokjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.