Spaghettirijst uit de wok is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ongekookte rijst, ongekookte spaghetti en sesamzaadjes.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
De pasta zal wel niet "al dente" zijn.
Geef dit gerecht bij kip- of vleesschotels.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 120 gram ongekookte rijst, langkorrelig
- 120 gram ongekookte spaghetti, gebroken in stukjes van 5 cm
- 3 el olie
- 4 el sesamzaadjes
- 2 el gehakte bieslook
- 3 dl kip- of rund- groentebouillon (tablet)
- (eventueel nog wat bouillon, zie punt 5)
- 1 el soja
- 2 el gehakte peterselie
- zout en peper
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- 1. De olie in de wok verhitten en de rijst en spaghetti toevoegen. Dan op matig vuur al roerend wat laten kleuren.
- 2. Sesamzaadjes toevoegen en alles zachtjes goudbruin laten kleuren
- 3. Dan bieslook + zout + peper erbij en 3 dl van de bouillon erbij gieten.
- 4. De sojasaus erbij, roeren en aan de kook brengen.
- 5. Afdekken en ± 20 minuten zachtjes laten koken tot rijst en pasta gaar zijn en de bouillon opgenomen is.
- Als het nodig is nog wat bouillon toevoegen. Rijst en pasta niet uit laten drogen tijdens het koken.
- 6. Het gerecht dan van het vuur halen, met een vork wat losroeren en bestrooien met peterselie.
De pasta zal wel niet “al dente” zijn.
Geef dit gerecht bij kip- of vleesschotels.
Bron: Koken met de wok
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spaghettirijst uit de wok?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spaghettirijst uit de wok te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.