Bijgerechten Gezonde recepten Salades Voorgerechten & amuses
salade met gebakken zalm en gamba^A’s is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: dillemosterd dressing.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Met salade met gebakken zalm en gamba^A’s zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om gemengde sla en dillemosterd dressing. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 2 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- gemengde sla waar oa rucola en veldsla in zit, zalmmoot uit de vriezer, handjevol gambas´s al gepeld
- dillemosterd dressing, brood of luxer brood als foccacia of ciabatta, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, peper, zout
Bereidingswijze
- zalm in stukjes snijden, bestrooien met peper uit de molen en zout en bruin bakken. Idemdito met de garnalen
- Salade op een bord doen, dressing erover sprenkelen, zalm en gamba´s erover, plus de in kleine stukjes gesneden zongedroogde tomaten, en geroosterde pijnboompitten.
- ondertussen heb je het brood in stukjes gesneden en bakken in een droge koekepan en als zijnde croutons over de salade doen.
- in principe is het gerecht nu klaar, maar je zou nog kunnen overwegen om om de salade heen, langs de rand van het bord nog wat druppels balsamicosiroop te sprenkelen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is salade met gebakken zalm en gamba^A’s?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om salade met gebakken zalm en gamba^A’s te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

ik garneer nog met een hard gekookt eitje zalig:)