frisse salade is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: komkommer, rode ui en pijboompitten.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 3
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Voor frisse salade hoef je niet lang in de keuken te staan. Komkommer, rode en pijboompitten spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 3 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 1 rode ui
- pijboompitten
- feta
- 1 bakje olijven met knoflook
- peper
- zout
- cherrytomaatjes
- eventuuel wat mais
Bereidingswijze
- * snijd de komkommer met schil in kleine stukjes
- * snijd de ui in stukjes
- * snijd de tomaatjes in vieren
- * voeg de pijnboompitten toe
- * voeg de olijven met olie en al er bij
- * de knoflook uitpersen
- * brokkel er feta bij
- * voeg peper en zout toe
- * je kunt er voor de kleur nog wat mais bij doen.
- * Hussel alles door elkaar en laat ongeveer een kwartiertje in de koelkast staan, zodat de smaak goed doordringt.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is frisse salade?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om frisse salade te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Klinkt goed ik probeer het zaterdag en ik heb al klein voorproefje gedaan. MENSEN DIT IS SUPER
Hoi Wilmer,
Persoonlijk zou ik dit niet op het broodje shoarma doen, maar als bijgerecht gebruiken. Maar dit is natuurlijk persoonlijk.
Veel succes.:p
Kan dit bij bijvoorbeeld shoarma?
Dat je de salade op het vlees doet en dat geheel dan op een broodje?;)
Heerlijk met die olijven, ook kun je er kappertjes bij doen en paprika stukjes en ijsbergsla die je in reepjes snijdt!
Helemaal top! 😀
tja Huib, ieder zijn eigen smaak, daar is deze site ook voor bedoeld denk
het is een heerlijke salade alleen de olijven passen er helemaal niet bij. je kan ze er beter niet door doen. de pijnboompitten moet je wel even kort roosteren in een koekenpan totdat ze een bruin kleurtje hebben en in plaats ven olijfolie is walnoten olie erg lekker erbij. :);):p:(
Dit lijkt mij een heerlijke salade, en wil het in het komende weekend proberen, krijg eters. Zelf gebruik ik altijd griekse olijven of pesto olijven.