Soepijsjes is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomatensoep.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Soepijsjes in het kort. Tomatensoep en gehakte basilicum spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 10 personen mee.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 1 zakje tomatensoep
- 1 eetlepel gehakte basilicum of 1 eetlepel pesto
- 1 liter water
- 1/2 komkommer, geraspt
Bereidingswijze
- Verwarm het water met de inhoud van het zakje soep. Breng het geheel al roerend aan de kook. Voeg de basilicum of pesto toe. Laat de soep 1 minuut zachtjes doorkoken en daarna afkoelen. Meng de komkommer erdoor. Giet de soep in de ijsvormpjes en zet deze 4 uur in de vriezer. Haal de ijsjes uit de vormpjes. (dompel de vormpjes met ijs eventueel 2 tellen in heet water zodat de ijsjes gemakkelijk uit de vormpjes komen.
Bron: boodschappen.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soepijsjes?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soepijsjes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.