Recept
« Terug naar recepten
Soep van de dag: een surprise van verse groenten
PT20M
Soep van de dag: een surprise van verse groenten
In de rapte een soepje in elkaar kletsen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep van de dag: een surprise van verse groenten te bereiden
- Ijsberg grof snijden, broccoli in kleinere roosjes verdelen, ajuin en aardappel in blokjes snijden. Deze even opstoven in een klontje boter voeg de bouillon toe laat op een zacht vuur sudderen. Mix de soep heel even en breng opnieuw aan de kook voeg de tomaat in blokjes gesneden toe en roer de kruidenkaas eronder. Serveer de soep zeer warm.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.
