Soep : toe-ter-nie-toe is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode biet, rammanas en wortelen.
Met Soep : toe-ter-nie-toe zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van rode biet, rammanas en wortelen maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 rode biet
- 1 stuk rammanas
- 2 wortelen
- 1 ajuin
- 3 sjalotten
- 2 teentjes look
- 1 stuk courgette
- 2 liter bouillon mediteranée
- boter
- paprika poeder
Bereidingswijze
- Rode biet zeer fijn snijden.
- Rammenas in zeer fijne reepjes snijden.
- Wortelen in dunne schijven snijden.
- Ajuin en sjalotten fijn snijden.
- Courgette in fijne reepjes snijden.
- Look fijn hakken.
- Stoof de fijn gesneden groenten aan in een beetje boter, voeg regelmatig de bouillon toe.
- Laat zachtjes pruttelen.
- Serveer zeer warm en werk af met paprika poeder.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : toe-ter-nie-toe?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : toe-ter-nie-toe te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : toe-ter-nie-toe?
Soep : toe-ter-nie-toe hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.