KookJij

Soep : Thinkerbell

Een heerlijk soep : thinkerbell recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
  2. > Soepen - met Vis
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soep : Thinkerbell te bereiden

Broccoli, tomaat, sjalot, ajuin, aardappelen en wortelen gewoon even snijden hoe fijner hoe beter dan moet de mixer niet te veel werken.
Stoof deze groenten aan in boter en voeg de bouillonblokjes en wokblokjes toe. Regelmatig het water toevoegen laat dit maar op een zacht vuur pruttelen gedurende een 25 min.. Mix de soep en breng terug aan de kook, de gebrokkelde Chinese mie toevoegen laat nog een vijftal min. doorkoken .
Serveer deze soep zeer warm en werk af met die hieronder vermelde ingrediënten .

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Wokblokjes- zoetzuur van Asia .
Afwerking: enkele sneetjes geitenkaas in dunne reepjes gesneden , ± 100 gr. grijze garnalen, rucola , broccoli roosjes, fijn gesneden stukjes tomaat.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst