KookJij

Recept voor Soep in de vroege lente met balletjes

Een heerlijk soep in de vroege lente met balletjes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 35 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snij de groenten zeer fijn en stoof deze aan in boter met de soeplepel oxo.
Voeg regelmatig de bouillon toe en laat op een matig vuur pruttelen.
Gehakt mengen met mosterd, chapelure en kruiden met peper.
Rol er kleine balletjes van.
Breng de soep aan de kook en voeg de balletjes toe.
Serveer deze soep zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst