Soep: heldere groentensoep

Soepen

Recept van
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Soep: heldere groentensoep

Soep: heldere groentensoep is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: champignons, tomaat en aardappel.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Knolselderijsoep Belgische Knolselderijsoep Belgische Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : voor de liefhebbers Soep : voor de liefhebbers Soep : spruitensoep met mosterd Soep : spruitensoep met mosterd Hutsepot van vis Hutsepot van vis Soep : valentijn Soep : valentijn Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 100 gr champignons
  • 1 tomaat
  • 1 aardappel
  • 1 ajuin
  • +/- 50 gr boontjes
  • 1 soeplepel tomatenpuree
  • 1000 ml groentenbouillon
  • boter

Bereidingswijze

  1. Champignons in schijven snijden, tomaat in blokjes snijden evenzeer de aardappel. ajuin fijn snijden de boontjes in kleinere stukjes snijden. Stoof de groenten aan in een beetje boter voeg de tomatenpuree toe. Laat op een zacht vuur pruttelen regelmatig de bouillon toevoegen. Serveer de soep zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep: heldere groentensoep?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep: heldere groentensoep te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep: heldere groentensoep?

Soep: heldere groentensoep hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  2. Dat ziet er heel lekker uit mmmmmmmm Door de tomatenpuree lijkt het me een tomaten-groente soepje Heerlijk!

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).