Soep : hapje pittige zure soep met kip is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ui, rode paprika en groene paprika.
Misschien ook lekker
Hapje in de lepel: rivierkreeftjes met stukjes peer
Hapje : glaasje gevuld met parmaham met zongedroogde tomaat
Hapje super snel klaar
Hapje in de lepel: gerookte zalm met een fijn sausje
Hapje: wilde zalm met mozzarella goed gekruid
Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel
Lahmacun = Turkse pizza
Adana Kebab
klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 rode ui
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 blik bamboescheuten
- 2 stengels witte bleekselder
- 8 witte champignons
- tomatenpuree (klein blikje)
- 2liter kippenbouillon
- een flinke scheut citroen sap
- een flinke scheut soja saus
- een flinke scheut rode wijn azijn
- een scheut rode porto
- een koffielepel mosterd
- 1 kippefilet (gaar)
- gemalen peper
Bereidingswijze
- Snij alle groenten zeer fijn doe dit in een ketel met citroensap, rode wijnazijn, soja saus en rode porto en mosterd laat even inkoken . Vervolgens de tomatenpuree en kippenbouillon erbij en laat dit maar sudderen . Als laatste de fijn gesneden kip erbij en bij kruiden met peper. Serveer in glaasjes met een stukje stokbrood.
klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : hapje pittige zure soep met kip?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : hapje pittige zure soep met kip te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : hapje pittige zure soep met kip?
Soep : hapje pittige zure soep met kip hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Doe mijn best Hans , blijf experimenteren ;)Tot de volgende groetjes van ons 3 :);):p
Idem, weer een topper. bores en ik zijn er blij mee. Ga het proberen grt hans:):)