Hapje: wilde zalm met mozzarella goed gekruid

Borrelhapjes & tapas Kerst Seizoensrecepten

Recept van derbyke★★★★☆ 4.33 (3)
Maak favoriet 9
Delen: Pinterest
Hapje: wilde zalm met mozzarella goed gekruid

Hapje: wilde zalm met mozzarella goed gekruid is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: mozzarella bolletjes, gele snoeptomaatjes en schijf wilde zalm.

  • Bereidingstijd 5 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hapje in de lepel: rivierkreeftjes met stukjes peer Hapje in de lepel: rivierkreeftjes met stukjes peer Hapje : glaasje gevuld met parmaham met zongedroogde tomaat Hapje : glaasje gevuld met parmaham met zongedroogde tomaat Hapje in de lepel: gerookte zalm met een fijn sausje Hapje in de lepel: gerookte zalm met een fijn sausje Hapje super snel klaar Hapje super snel klaar Soep : glaasje met vissoep Soep : glaasje met vissoep Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten.
Proefhapje voor de kerst.

Ingrediënten

  • 2 mozzarella bolletjes
  • 2 gele snoeptomaatjes
  • 1 schijf wilde zalm
  • een stukje sjalot
  • verse dille
  • zeezout
  • nori zeewier
  • oregano
  • tijm
  • gemalen zwarte peper
  • gemalen korianderzaad
  • gemalen mosterdzaad

Bereidingswijze

  1. Kruiden mengen.
  2. Tomaatjes in twee snijden.
  3. Zalm fijn snijden.
  4. Sjalotje fijn snijden.
  5. Enkele blaadjes dille fijn snijden.
  6. Rol de mozzarella in de kruiden en fijn gesneden dille.
  7. Neem twee prikkers en steek een half tomaatje erop een bolletje mozzarella tomaat en weer mozzarella.
  8. De zalm op het bordje verdelen, prik de prikker in de zalm werk af met de fijn gesneden sjalotjes en dille en kruid nogmaals af.
  9. Serveer zeer fris.

Klik op foto om te vergroten.
Proefhapje voor de kerst.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hapje: wilde zalm met mozzarella goed gekruid?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hapje: wilde zalm met mozzarella goed gekruid te maken?

Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hapje: wilde zalm met mozzarella goed gekruid?

Hapje: wilde zalm met mozzarella goed gekruid hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).