Snelle kip – broccoli -boontjes uit de wok in soja – ketjapsaus.

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Noedels & mie Wokgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Snelle kip - broccoli -boontjes uit de wok in soja - ketjapsaus.
  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Oosterse wok met biefstukreepjes en mihoen Oosterse wok met biefstukreepjes en mihoen Pittig gekruide sperziebonen met kipfilet en champignons Pittig gekruide sperziebonen met kipfilet en champignons Snel en Slank Oosters Kippetje uit de Wok Snel en Slank Oosters Kippetje uit de Wok Chinese mie met roerbakgroenten Chinese mie met roerbakgroenten Roerbakmie met shii-take en broccoli Roerbakmie met shii-take en broccoli Aziatische noodles Aziatische noodles Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Een heerlijk gerecht met een Aziatisch tintje, waarmee je al op 30 minuten aan tafel kunt aanschuiven.
Bovendien kun je in dit gerecht gemakkelijk groente restjes verwerken en de saus die de smaakmaker is in dit gerecht is heerlijk.

Ingrediënten

  • circa 250 gram broccoli in roosjes
  • 75 gram boontjes ( optie was een restje)
  • 50 gram taugé ( restje)
  • 1 ui gesnipperd
  • 250 gram kippendij in blokjes
  • VOOR DE MARINADE
  • 1 rode peper ragfijn gesnipperd
  • 1 teen knoflook ragfijn gesnipperd
  • 1 limoen 1 el sap en rasp van de limoen
  • 2 el sojasaus
  • 2 el ketjap
  • 1 el gembersiroop
  • Voor de garnering
  • 2 bosui schuin gesneden
  • taugé
  • eventueel extra rode peper in reepjes
  • stukjes halve limoen

Bereidingswijze

  1. Roer alle ingrediënten voor de marinade door elkaar en voeg de kippendij blokjes toe. Roer door en zet opzij om even te laten intrekken.
  2. Roerbak ondertussen de ui in enkele minuten totdat ze beginnen te kleuren.
  3. Voeg de kip met de marinade toe en laat de kip gaar en mooi bruin bakken.
  4. Voeg ondertussen broccoliroosjes toe aan kokend water ( + boontjes) en laat 4-5 minuten koken.
  5. Laat in een vergiet uitlekken en roerbak de groente even mee met de kip en de marinade in de wok.
  6. Maak de wok noedels klaar volgens de beschrijving op de verpakking en voeg ze toe aan de wok.
  7. Roerbak alles warm .
  8. Mocht het gerecht wat te droog worden voeg dan naar smaak wat ketjap of sojasaus toe.
  9. Schep de inhoud van de pan op 2 voorverwarmde borden en garneer het gerecht met bosui, ( extra peper als je van pittig houdt) en de heet afgespoelde taugé . Leg partjes van de andere helft van de limoen bij het gerecht en geniet ervan.

Een heerlijk gerecht met een Aziatisch tintje, waarmee je al op 30 minuten aan tafel kunt aanschuiven.
Bovendien kun je in dit gerecht gemakkelijk groente restjes verwerken en de saus die de smaakmaker is in dit gerecht is heerlijk.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).