Slanke Quiche met brie , witlof, boursin en pecannoten is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: struikjes witlof, plakjes hartig taartdeeg en halfvolle melk.
Misschien ook lekker
Gemakkelijk en erg lekker. Vegetarisch? laat de ham blokjes weg. Serveertip
Neem een kwart taartpunt en eet er een frisse ijsbergsalade bij, die is
aangemaakt met een lichte dressing.
Ingrediënten
- 2 struikjes witlof
- 5 plakjes hartig taartdeeg
- 100 ml halfvolle melk
- 125 gram boursin roomkaas light in dunne plakjes
- 125 gram brie light in dunne plakjes
- 1eetlepel paneermeel
- 1,5 eetlepel pecannoten in stukjes
- 3 eieren
- 100 gram hamblokjes
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Halveer de witlofstruikjes en snij de kern weg.
- Kook ze 3 minuten in water en laat ze dan in een zeef zeer goed uitlekken.
- Knijp eventueel het resterende vocht eruit en dep ze droog.
- Vet een quichevorm in en bedek de bodem met de plakjes deeg.
- Druk de naden vast op elkaar. Strooi er het paneermeel over.
- Leg de gehalveerde witlof struikjes in de vorm met de snijkant naar boven. Verdeel de brie en de ham reepjes tussen en over de witlof.
- Klop de eieren met de melk , boursin en een snuf zout en peper los in een kom en giet dit mengsel over de vulling. Bestrooi met de pecannoten en bak de quiche in het midden van de oven in ca 40 minuten gaar.
Gemakkelijk en erg lekker. Vegetarisch? laat de ham blokjes weg. Serveertip
Neem een kwart taartpunt en eet er een frisse ijsbergsalade bij, die is
aangemaakt met een lichte dressing.
Bron: Zlim
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Slanke Quiche met brie , witlof, boursin en pecannoten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Slanke Quiche met brie , witlof, boursin en pecannoten te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Slanke Quiche met brie , witlof, boursin en pecannoten?
Slanke Quiche met brie , witlof, boursin en pecannoten hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.