Sausje van port is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ajuinen, zeezout en gemalen peper tricolore.
Misschien ook lekker
Sausje van port brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Rode ajuinen en gemalen peper spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 5 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 rode ajuinen
- zeezout
- gemalen peper tricolore
- venkelzaad
- rozemarijn
- salie
- boter
- een zeer goede scheut rode port
Bereidingswijze
- Deze jus werd klaargemaakt met varkensfiletgebraad.
- Het vlees werd verwijderd en de jus werd in een pot terug goed opgewarmd en gemixt.
- Voor ons was de saus juist goed op dikte maar indien nodig gewoon even bijbinden.
- Een sausje snel klaar van de jus van het vlees met zijn ingrediënten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje van port?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje van port te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje van port?
Sausje van port hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.