Recept van 
derbyke
derbyke 
Sausje met een zachte toets van kaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte spekblokjes, pijl witloof en soeplepel boter.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 300 gr gerookte spekblokjes
- 1 pijl witloof
- 1 soeplepel boter
- 2 soeplepels bloem
- 150 gr cambozola
- 250 ml melk
- fijn gesneden bladpeterselie
- enkele blaadjes verse oregano
- peper
Bereidingswijze
- Bak de gerookte spekblokjes krokant aan zonder vetstoffen. Maak een blanke roux van de boter, bloem en melk. Voeg de zeer fijn gesneden witloof, bladpeterselie en de spekblokjes toe kruid naar smaak de kaas in blokjes snijden en toevoegen. Serveer deze saus zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje met een zachte toets van kaas?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje met een zachte toets van kaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje met een zachte toets van kaas?
Sausje met een zachte toets van kaas hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.