Saus met kappertjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vleesfond, kappertjes en soeplepels rode wijn.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 40 g boter
- 50 g bloem
- 6 dl vleesfond
- peper
- zout
- 100 g kappertjes
- 2 soeplepels rode wijn
Bereidingswijze
- Smelt de boter en voeg de bloem toe, blijf goed roeren vervolgens beetje bij beetje de fond toevoegen en de rode wijn en kruiden. Voeg de kappertjes toe en laat inkoken.
- Indien nodig een beetje bijbinden.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus met kappertjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus met kappertjes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus met kappertjes?
Saus met kappertjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Zo is het maar net!:D:D
Bewerken
Een dag niet gelachen = een dag niet geleefd. :D:p:D:p;);)
Bewerken
Grapjas :);):p
Bewerken
Ik zou niet durven:p:p Ik lach je toe, hihi:p:p
Bewerken
Anna :(:(:( mij niet uitlachen hé ;);););)
Bewerken
Hahahaha!!:p:p:p:p
Bewerken
Ah, nu is mijne frank gevallen allé Euro-tje ja slaatje ik kijk er ook elke keer naar echt toppy :);):p
Bewerken
Dank voor je complimentje, Gerda;);)
Bewerken
Slaatje merciekes fijn weekend :);):p
Bewerken
Beste KookJijteam, ik wil even een compliment maken voor “Probeer ook eens” super hoor, ik kijk regelmatig naar die recepten. Groetjes Gerda :p:p:p:p
Bewerken