Sate is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: koffielepel knoflook, hamlappen en speklappen.
Misschien ook lekker
Met Sate zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met koffielepel knoflook en hamlappen krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 5 minuten, goed voor 10 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 1/2 liter puur ketjap
- 1 koffielepel knoflook
- kilo hamlappen
- kilo speklappen
- zout/peper/vleeskruiden/paprikapoeder naar smaak toevoegen.
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- hamlap en speklap in kleine stukjes snijden ongeveer 2 bij 2cm.
- Marinade maken van bovengenoemde ingredienten. Marinade over twee kommen verdelen. In 1 kom speklap en in andere kom hamlap ongeveer 8 uur marineren.
- Rijgen kleine stukjes speklap, hamlap om en om, altijd eindigen met speklap.
- ongeveer 5 minuten grillen op grilpan of bbq.
Bron: Eigen recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sate?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sate te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sate?
Sate hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.