Salade met quesadilla’s

Avondeten & hoofdgerechten Salades

Recept van bobbeltje★★☆☆☆ 2 (1)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest

Salade met quesadilla’s is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zachte geitenkaas, fijngesneden koriander en bloemtortilla's.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Limburgse Koude Schotel Limburgse Koude Schotel Makreel salade Makreel salade Huzaren salade Huzaren salade Altijd lekkere tonijnsalade Altijd lekkere tonijnsalade 4 Maal Aardappelsalade van Jamie 4 Maal Aardappelsalade van Jamie Maaltijdsalade van asperges en vis Maaltijdsalade van asperges en vis Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Salade met quesadilla’s is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om zachte geitenkaas en fijngesneden koriander. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 100 gram zachte geitenkaas
  • 2 eetlepels fijngesneden koriander
  • 4 bloemtortilla's
  • 1 krop sla,in stukken
  • 1/2 krop friseesla,binnenste blaadjes
  • 1 groene appel,ongeschild,in partjes
  • 1 rode paprika,in lange dunne repen
  • sap van 1 sinaasappel
  • 1 eetlepel fijngesnedengroene peper
  • 5 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels limoensap
  • 2 teentjes knoflook,geperst
  • 2 eetlepels fijngesneden oregano
  • 1 eetlepel gemalen komijn
  • peper en zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Roer de koriander door de geitenkaas. Smeer 2 tortilla's in met dit mengsel en leg de andere tortilla's erbovenop. Plaats deze quesadilla's op de bakplaat en bak ze 7 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 180 graden, tot de kaas gesmolten is en de tortilla's licht geroosterd zijn. Laat ze even afkoelen en verdeel elke quesadilla in 8 punten. Schep de beide slasoorten om met appel, avocado en paprika. Roer voor de dressing sinaasappelsap, groene peper, olijfolie, limoensap, knoflook, oregano en komijn door elkaar; voeg zout en peper naar smaak toe. Meng de dressing voorzichtig door de salade en dien deze op met de punten quesadilla.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Salade met quesadilla’s?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Salade met quesadilla’s te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Salade met quesadilla’s?

Salade met quesadilla’s hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).