Salade met kip en paprika is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: kip, chilipoeder en paprikapoeder.
Misschien ook lekker
Met Salade met kip en paprika zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Kip en chilipoeder spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 8 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 650 gram kip
- 0,8 dl mayonaise
- 0,8 dl yoghurt
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl paprikapoeder
- snufje cayennepeper
- 1 tl tomatenpuree
- 1 tl uienpuree
- 1 groene paprika in reepjes
- 1 rode paprika in reepjes
- 250 gram maïs
- 250 gram rijst
Bereidingswijze
- Kip koken en in reepjes snijden. Kip laten afkoelen. Leg de kipreepjes in een grote kom.
- Meng de mayonaise, yoghurt, specerijen, tomaat- en uienpuree. Laat dat even staan zodat de smaken goed kunnen intrekken. Schep de dressing door de kip.
- Voeg de paprika’s en maïs toe en schep alles door elkaar tot alles bedekt is met dressing.
- Schik de gekookte rijst op een platte bord en leg hier middenop de salade. Direct serveren.
Bron: kookclub biet gaar
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade met kip en paprika?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade met kip en paprika te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade met kip en paprika?
Salade met kip en paprika hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.