Bieten Salade uit Tunesie

Bijgerechten Gezonde recepten Salades Voorgerechten & amuses

Recept van deuxchapeaux★★★☆☆ 3.2 (5)
Maak favoriet 7
Delen: Pinterest

Bieten Salade uit Tunesie is een gerecht uit de Afrikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bieten, middelgrote rode ui en tenen knoflook.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

salade met gebakken zalm en gamba^A’s salade met gebakken zalm en gamba^A’s Nazomers kiprolletje Nazomers kiprolletje Komkommersalade met dille, knoflook, koriander en bosuitjes Komkommersalade met dille, knoflook, koriander en bosuitjes Ham-Kaas-Vruchten Salade Ham-Kaas-Vruchten Salade Bonen Salade uit Laos Bonen Salade uit Laos Cassave in kokosnootsaus (Muhogo wa nazi) Cassave in kokosnootsaus (Muhogo wa nazi) Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Op zoek naar een salade dat altijd scoort? Bieten Salade uit Tunesie is je antwoord. Met bieten, rode en tenen knoflook krijgt dit salade meteen karakter. Reken op een uur en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 6 bieten
  • 1 middelgrote rode ui
  • 4 tenen knoflook
  • 10 cc kristalsuiker
  • 2 eetlepels rode balsamico azijn
  • 1/2 citroen,het sap
  • 2 eetlepels olijf olie
  • mespuntje zout
  • peper uit de molen
  • 1 bosje mint,blaadjes fijn gehakt

Bereidingswijze

  1. *Kook de bietjes gaar,laat afkoelen,schil,verdeel in blokjes
  2. *Verdeel ui in 4-en en snij in dunne plakjes
  3. *snipper de knoflook fijn
  4. *Doe ui en knoflook in een zeef en giet het kokende water uit de ketel lanzaam over de uien en knoflook (maakt het wat zachter van smaak).
  5. *Los de suiker en het zout op in de balsamico en het citroensap
  6. *Klop de balsamico massa met de olie tot een homogeen
  7. geheel (emulsie).
  8. *Doe nu alle ingredienten goed door elkaar en zet koud weg

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Bieten Salade uit Tunesie?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Bieten Salade uit Tunesie te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Bieten Salade uit Tunesie?

Bieten Salade uit Tunesie hoort bij de Afrikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).