Ruccola salade met penne is een gerecht uit de Afrikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: gekookte penne, kipfiletsblokjes en rode pesto.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Afrikaanse
- Herkomst Marokko
Ruccola salade met penne bewijst dat een salade allesbehalve saai hoeft te zijn. Met gekookte penne, kipfiletsblokjes en rode pesto krijgt dit salade meteen karakter. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- gekookte penne
- kipfiletsblokjes, gebakken, met peper en zout
- rode pesto
- gegrilde paprika's (potje)
- creme fraiche
- rode gesnipperde ui
- pijnboompitten, geroosterd
- olie
Bereidingswijze
- Kook de pasta, giet af en laat afkoelen.
- Bak de kipfiletsblokjes.
- Rooster de pijnboompitten.
- Snij de paprika in reepjes.
- Alles door elkaar mengen en op het laatst de ruccola erdoor.
Bron: eigen recept
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Ruccola salade met penne te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ruccola salade met penne?
Ruccola salade met penne hoort bij de Afrikaanse keuken.
Denk dat de com. even gestoord werd van mij, het is nu wel goed, raar maar waar, Groetjes van mij.
Heb 2x het recept proberen te bewerken , maar het komt steeds niet goed op de site????