KookJij

Rouille

Een heerlijk rouille recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Sauzen & dressings - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Libelle
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Rouille te bereiden

Rooster 2 rode paprika's tot u de schil eraf kunt halen. Snij ze in stukken en pureer ze met 2 rode pepertjes (zonder zaadjes!), 1 gepeld knoflookteentje en 2 eetlepels wit broodkruim. Leng aan met 5 dl olijfolie tot een dik vloeibare saus.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst