Romige tomaat met krokante kip is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, maïzena en tomatensaus.
Misschien ook lekker
Romige tomaat met krokante kip combineert eenvoud met volop smaak. Kipfilets en maïzena: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 35 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 kipfilets, in reepjes gesneden
- Zout en versgemalen zwarte peper
- 80 g maïzena
- 500 ml (huisgemaakte) tomatensaus
- 150 g verse of diepvries erwtjes
- 20tal ontpitte olijven
- 100 ml room of yoghurt
- 250 g volkorenpasta, al dente gekookt
Bereidingswijze
- Kruid de reepjes kipfilet met zout en peper en rol ze door de maïzena, schud de overtollige bloem eraf. Verhit de olie en bak de kipreepjes tot ze krokant en goudgeel zijn.
- Verwarm de tomatensaus, erwtjes, olijven en room of yoghurt in een pan en laat 10 minuten sudderen.
- Dien samen met de pasta op.
.
Bron: zin in meer
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Romige tomaat met krokante kip?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Romige tomaat met krokante kip te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Romige tomaat met krokante kip?
Romige tomaat met krokante kip hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.