Rode curry met kip en bamboe scheuten

Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels

Recept van
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Rode curry met kip en bamboe scheuten, AI-gegenereerde illustratie

Rode curry met kip en bamboe scheuten is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kip filet in dunne repen, plantaardige olie en bamboe scheuten in reepjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Thaise noedels met zalm Thaise noedels met zalm Biefstuk Thai-Thai Biefstuk Thai-Thai Pad Thai Pad Thai Wokschotel met kip en paksoi Wokschotel met kip en paksoi Pad Thai met kip Pad Thai met kip Zatte Noedels Zatte Noedels Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Rode curry met kip en bamboe scheuten brengt een vleugje van de Oosterse keuken op je bord. Alles draait om kip filet en plantaardige olie. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 300 gram kip filet in dunne repen
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 150 gram bamboe scheuten in reepjes
  • 400 ml kokosroom
  • 1 zakje onoff spices Thaise rode curry-pasta
  • 1-2 eetlepels palmsuiker
  • 1-2 eetlepels vissaus
  • 3 limoenblaadjes (djeroek reput)
  • 1 rode peper in ringetjes

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een grote koekenpan.
  2. Bak de kip repen totdat deze mooi bruin zijn, haal de kip uit de pan.
  3. Voeg de kokosroom en Thaise rode curry-pasta toe, laat 10 minuten koken.
  4. Voeg het limoenblad, palmsuiker en vissaus toe.
  5. Voeg de bamboe scheuten en kip toe en verhit totdat de kip gaar is.
  6. Serveer de rode curry met kip , en garneer met de rode peper.

Bron: onoffspices.nl

Lekker hierbij

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Rode curry met kip en bamboe scheuten?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Rode curry met kip en bamboe scheuten te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Rode curry met kip en bamboe scheuten?

Rode curry met kip en bamboe scheuten hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).