RIJST Nasi Kunyit is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc basmati rijst, cc water of bouillon en rijstolie.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Oosterse
- Herkomst Indonesie
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze rijst kan voor alles en nog wat worden gebruikt,maar vooral als begeleider van gerechten uit India,met name de kerrie gerechten.
Ingrediënten
- 720 cc basmati rijst
- 1080 cc water of bouillon
- 4 eetlepels rijstolie
- 6 sjalotten,fijn gesnipperd
- 4 teentjes knoflook,fijn gesnipperd
- 2 daun salam
- 2 takjes thijm
- 10 cc kunyit
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verhit de olie en fruit daarin aan de uien en knoflook.
- Wanneer de uien zacht en glazig worden de kunyit er bij doen en de peper en het zout naar smaak.
- De rijst mag er bij en wanneer die een paar minuten heeft staan fruiten,mag alles,inclusief het vocht in de grote schaal of pan met de takjes thijm.
- Pan of schaal afdekken en in de oven schuiven en daar 45 minuten laten staan.
- Pan of schaal uit de oven halen en de rijst voorzichtig met een vork los werken.
Deze rijst kan voor alles en nog wat worden gebruikt,maar vooral als begeleider van gerechten uit India,met name de kerrie gerechten.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is RIJST Nasi Kunyit?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om RIJST Nasi Kunyit te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt RIJST Nasi Kunyit?
RIJST Nasi Kunyit hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.