Ranchdressing (Ranchdip) is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc mayonaise, sourcream en cc witte wijnazijn.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Deze dressing is geschikt voor allerlei salades en kan ook worden gebruikt als dipsaus.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- In Amerika is de Ranchdressing een zeer bekende en gewilde dressing of dipsaus. Hier is een van de vele recepten, die in omloop zijn.
- 100 cc mayonaise
- 3 eetlepels sourcream (te vervangen door karnemelk als je een magere saus wilt maken)
- 10 cc witte wijnazijn
- 5 cc citroensap
- 5 cc honing (of suiker)
- 5 cc zeezout (kun je ook weglaten)
- 5 cc gedroogde peterselie
- 5 cc uienpoeder
- 5 cc knoflookpoeder
- 5cc dille (gedroogd)
- 5 cc zwarte peper
Benodigdheden
- Staafmixer
Bereidingswijze
- 1).Doe alles bij elkaar in de maatbeker en draai met de staafmixer hiervan een homogeen mengsel.
- Dit kan zo gebruikt worden.
- In de USA wordt er toch vaak nog avocado door geblenderd, bv op bovenstaande hoeveelheid (zal zo'n
- kleine 175 cc zijn) een halve tot hele avocado met 2 takjes platte peterselie. (alleen de blaadjes)
Deze dressing is geschikt voor allerlei salades en kan ook worden gebruikt als dipsaus.
Bron: Amerikaanse vrienden
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ranchdressing (Ranchdip)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ranchdressing (Ranchdip) te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ranchdressing (Ranchdip)?
Ranchdressing (Ranchdip) hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.