Quiche saumon et figues is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: vijgen, gerookte zalm en pâte brisée.
Misschien ook lekker
Lekker en makkelijk recept met Franse kaas, vijgen uit eigen tuin en eieren van eigen kippen .....
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 200 gr vijgen
- 100 gr gerookte zalm
- 1 pâte brisée (of bladerdeeg)
- 3 eieren
- 200 gr geraspte comté kaas
- 1 grote lepel crème fraîche
- zout en peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°
- Spreid het deeg uit in de quichevorm
- Meng, in een grote kom, de eieren, comté kaas en de crème fraîche. Voeg de gerookte zalm in stukjes geknipt toe. Voeg zout en peper toe naar smaak. Doe het mengsel op het deeg in de quichevorm en leg er de gehalveerde vijgen kringsgewijs op.
- Bak de quiche circa 30 minuten in de oven.
Lekker en makkelijk recept met Franse kaas, vijgen uit eigen tuin en eieren van eigen kippen …..
Bron: allrecipes.fr
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Quiche saumon et figues?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Quiche saumon et figues te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Quiche saumon et figues?
Quiche saumon et figues hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Leuk dat jullie het lekker vinden 😀
Ook namens mij;) Ziet er lekker uit!:D En nu maar sparen voor onze artikelen;);)
Groetjes,
Anna.
KookJij.
Hallo Margreet, welkom met je eerste recept op Kookjij.
Heerlijk recept met een produkt uit eigen tuin en eikes van je kippen, kijken uit naar het volgende recept. Groetjes van ons 3tjes :);):p