KookJij

Recept voor Provencaalse tonijnmuffins

Provencaalse tonijnmuffins
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 12 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Amuse
Bevat per éénpersoons portie: 145 kCal energie
10 Gram eiwit
6 Gram vet
13 Gram koolhydraten
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Vis op zijn Best - John West
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 ℃. 
  2. Vet een muffinvorm met 12 holtes in.
  3. Zeef het zelfrijzend bakmeel. 
  4. Voeg in dezelfde kom het ei, de melk en de olijfolie toe en klop er een glad beslag van. 

  5. Schep de tonijn met de kaas en kruiden door het beslag. 
  6. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  7. Schep het beslag in de ingevette muffinvormpjes. 
  8. Bak de muffins in 30-40 min. goudbruin en gaar. 
  9. Laat de muffins 15 minuten afkoelen en verwijder de vorm. 
  10. Laat de muffins op een rooster helemaal afkoelen en bezwaar ze in een luchtdichte trommel.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst