KookJij

Recept voor Plaatpizza met spinazie en twee soorten kaas

Een heerlijk plaatpizza met spinazie en twee soorten kaas recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron: AH
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Verhit 2 eetlepels olie in een hoge pan. Bak de ui, 1 geperste teen knoflook en de helft van de paprika 4 minuten op middelhoog vuur. Schenk het potje tomatensaus erbij, laat 5 minuten zachtjes koken en pureer de saus met de staafmixer. Breng op smaak met zout en peper. Verhit 1 eetlepel olie in een hapjespan en voeg hieraan in gedeelten de spinazie toe. Pers de andere knoflookteen uit en bak deze mee. Laat de spinazie goed uitlekken en druk het vocht eruit. Verhit de oven voor op 200 °C. Bestrijk de ovenplaat met 1 eetlepel olie. Leg het deeg erop en verdeel hier de tomatensaus over. Verdeel daarna eerst de spinazie en dan de rest van de paprika. Verdeel de mozzarella en bestrooi met de Grana Padano. Besprenkel met 2 eetlepels olie en bak de pizza in het midden van de oven in 20 minuten gaar. Lekker met een groene salade.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst