Pittige sambalsaus is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sambal oelek, tomatenpuree en tomatenketchup.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Pittige sambalsaus combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om sambal oelek en tomatenpuree. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 eetlepel sambal oelek
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenketchup
- 1/4 fijngesneden ui
- 2 eetlepels fijngesneden peterselie
- 2 fijngehakte tenen knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- extra smaakstoffen als; aromat, uienpoeder, druppeltje maggi enz.
Bereidingswijze
- Meng bovenstaande grondstoffen goed door elkaar, laat het een poosje rijpen, meng nogmaals en proef/beoordeel naar eigen behoefte of er nog iets aan toegevoegd moet worden.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pittige sambalsaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pittige sambalsaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
heb het nog niet gegeten maar dit kan nooit pittig zijn