pikant gebraden rundvlees

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van vanessa★★★☆☆ 3 (3)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest

pikant gebraden rundvlees is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundsbouillon, witte wijn en koffielepel pimentpoeder.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Lamsrack met honing-muntjus Lamsrack met honing-muntjus Rollade met jachtsaus Rollade met jachtsaus Varkenshaas met paddestoelen Varkenshaas met paddestoelen Lamsgebraad met groentjes in de oven Lamsgebraad met groentjes in de oven Kantonese babipangang Kantonese babipangang Varkenshaasje met savooikool en wortelen Varkenshaasje met savooikool en wortelen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Pikant gebraden rundvlees is een echte aanrader voor aan tafel. Met rundsbouillon, witte wijn en koffielepel pimentpoeder krijgt dit gerecht meteen karakter.

Ingrediënten

  • 15 cl rundsbouillon
  • 10 cl witte wijn
  • 1 koffielepel pimentpoeder
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 400 gr rumsteak
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 uien
  • gember
  • zout, peper

Bereidingswijze

  1. Doe het rundsvlees in een kom en giet er de wijn en sojasaus over.
  2. Kruid met peper. Meng alles goed en bewaar in de koelkast.
  3. Fruit de ui en de look in de helft van de olijfolie in een pannetje.
  4. Voeg hierbij het rundsvlees en de rest van de olie en laat 6 min op een hoog vuur staan, terwijl u onafgebroken roert.
  5. Voeg de gember, pimentpoeder en de bouillon toe. Meng en laat nog 10 min bakken op een zacht vuurtje.
  6. Dien deze schotel op met rijst.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is pikant gebraden rundvlees?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om pikant gebraden rundvlees te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  2. ik ga er rose bij doen i.p.v. een witte…die heb ik teveel???
    op goed geluk….

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).