1 / 2
Peterseliewortel als aardappelgerecht is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: peterseliewortel, Een flinke scheut room en Muskaatnoot.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 500 gr peterseliewortel
- Een flinke scheut room
- Zout
- Peper
- Muskaatnoot
Bereidingswijze
- Schil de wortels en snij deze in blokjes. Kook ze in licht gezouten water +/- 15 min. Giet af en pureer, voeg de room en kruiden toe.
- Deze vergeten groenten kan zowel als aardappel gerecht als groenten geserveerd worden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Peterseliewortel als aardappelgerecht?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Peterseliewortel als aardappelgerecht te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Peterseliewortel als aardappelgerecht?
Peterseliewortel als aardappelgerecht hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.