Pasta vegetarisch

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan

Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Pasta vegetarisch

Pasta vegetarisch is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta naar keuze, een stuk gele paprika en een stuk groene paprika.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pasta vegetarisch combineert eenvoud met volop smaak. Met pasta, tal kerstomaatjes en gemalen zwarte krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 200 gr pasta naar keuze
  • een stuk gele paprika
  • een stuk groene paprika
  • een stuk rode paprika
  • een handvol platte bladpeterselie
  • 6 tal kerstomaatjes
  • olijfolie
  • zeezout
  • gemalen zwarte peper
  • korianderzaad
  • een koffie lepel groene pesto

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Kook pasta beetgaar.
  2. Paprika's in kleine blokjes snijden.
  3. Bladpeterselie grof snijden.
  4. Tomaatjes halveren.
  5. Wok de paprika met bladpeterselie in olijfolie, voeg de kruiden toe evenzeer de pesto. Pasta toevoegen en de tomaatjes. Goed op een heet vuur even opwokken.
  6. Serveer zeer warm op bord en werk af met bladpeterselie.

Een heerlijk pasta gerecht, met fris gekleurde groentes.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta vegetarisch?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta vegetarisch te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta vegetarisch?

Pasta vegetarisch hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

4 reacties

  1. Haha nee, die uit Nederland waren reuze komkommers die zijn verwerkt in andere gerechten die komen een van deze dagen op Kookjij te staan :);):p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.