Pasta: spirelli met spinazie, gerookte spekblokjes en een spiegeleike vers van de pers is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: spirelli, gerookte spekblokjes en eikes vers van de pers.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers 16 september 2015
Ingrediënten
- 250 gr spirelli
- 200 gr gerookte spekblokjes
- 2 eikes vers van de pers
- gemalen kaas naar keuze
- peper
- provencaalse kruiden
- een scheut room
- 2 liter groentenbouillon
- boter
- 400 gr spinazie
- olijfolie
- muskaatnoot
Bereidingswijze
- Pasta beetgaar koken in de groentenbouillon. Spinazie grof snijden en deze opwokken in een beetje olijfolie kruiden met peper en muskaatnoot de provencaalse kruiden en room toevoegen. Spekblokjes zonder vetstoffen krokant aanbakken. In de pan van de spekblokjes de eikes bakken. Roer de spinazie onder de pasta. Serveer alles zeer warm op bord en bestrooi met gemalen kaas.
Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers 16 september 2015
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta: spirelli met spinazie, gerookte spekblokjes en een spiegeleike vers van de pers?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta: spirelli met spinazie, gerookte spekblokjes en een spiegeleike vers van de pers te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta: spirelli met spinazie, gerookte spekblokjes en een spiegeleike vers van de pers?
Pasta: spirelli met spinazie, gerookte spekblokjes en een spiegeleike vers van de pers hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.