Pasta met Knoflook-Kaassaus

Ontbijt & Lunch Snacks

Recept van deuxchapeaux10 keer bewaard★★★☆☆ 2.5 (2)
Maak favoriet 10
Delen: Pinterest
Pasta met Knoflook-Kaassaus, AI-gegenereerde illustratie

Pasta met Knoflook-Kaassaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta, knoflook en sjalotjes.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Italiaanse Omelet met Prei en Champignons Italiaanse Omelet met Prei en Champignons Roerei met Italiaanse Worst en Parmezaanse Kaas Roerei met Italiaanse Worst en Parmezaanse Kaas Lasagna op Toscaanse Wijze Lasagna op Toscaanse Wijze Spaghetti Ajo, Ojo e Pepperonico met Citroen, Mint en Garnalen Spaghetti Ajo, Ojo e Pepperonico met Citroen, Mint en Garnalen Gevuld borrelstokbrood met pesto en mozzarella Gevuld borrelstokbrood met pesto en mozzarella Italiaanse gehaktquiche met tomaten en mozzarella Italiaanse gehaktquiche met tomaten en mozzarella Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

NOOT:
1) Je kunt er een stukje vis bij geven.
2) Je kunt er een stukje kip-filet bij geven.
3) Je kunt er een stukje kalfsvlees bij geven.
4) Je kunt andere kazen gebruiken.
5) Enz, enz.

Ingrediënten

  • 500 gram pasta (tagliatellarini, vermicelli, linguini), al dente gekookt
  • 125 cc. roomboter
  • 6 teentjes knoflook, fijn gesnipperd
  • 6 sjalotjes, fijn gesnipperd
  • 500 cc .slagroom
  • 1 theelepeltje a 3 cc .cayenne peper
  • 150 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 bosje salie, de blaadjes fijn gehakt en wat fijngehakte bieslook.
  • 3 bollen mozzarella di buffalo

Bereidingswijze

  1. *Kook de pasta al dente en houd hem warm en los gewerkt.
  2. *Smelt de roomboter en fruit daarin tot glazig de uien en knoflook.
  3. *Meng dan de slagroom er door en laat even sudderen onder voortdurend roeren.
  4. *Los de Parmezaan op en doe de peper er bij en blijf roeren tot een homogene massa.
  5. *Nu nog de mozzarella er in oplossen en nog even laten doorsudderen
  6. *Tenslotte de pasta door de saus werken en meteen op de voorverwarmde borden scheppen en bestrooien met salie haksel.

NOOT:
1) Je kunt er een stukje vis bij geven.
2) Je kunt er een stukje kip-filet bij geven.
3) Je kunt er een stukje kalfsvlees bij geven.
4) Je kunt andere kazen gebruiken.
5) Enz, enz.

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta met Knoflook-Kaassaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta met Knoflook-Kaassaus te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta met Knoflook-Kaassaus?

Pasta met Knoflook-Kaassaus hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).