Pasta in champignonsaus

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van 4 reacties
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pasta in champignonsaus, AI-gegenereerde illustratie

Pasta in champignonsaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta, knoflook en gemengde champignons.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spaghetti om van te smullen Spaghetti om van te smullen Spaghetti carbonara op zijn paasbest Spaghetti carbonara op zijn paasbest Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Hoofdgerecht : van de fijnproever Hoofdgerecht : van de fijnproever Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … Lente stoofpotje Lente stoofpotje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Suggestie : Vervang ui door 2 sjalotten.
Vervang verse tomaten door tomatenblokjes uit blik.
Vervang gemengde champignons door gewone witte champignons.

Ingrediënten

  • 200 gram pasta (korte)
  • 1 stuk ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 500 gram gemengde champignons
  • 2 stuks vleestomaten
  • naar smaak basilicum
  • naar smaak tijm
  • naar smaak marjolein
  • naar smaak peper
  • naar smaak zout
  • scheutje room
  • 2 el. olijfolie
  • 250 gram hamblokjes

Bereidingswijze

  1. Verwarm de olijfolie en voeg gesnipperde uit toe, laat glazig worden en voeg gesneden champignons en geperste look toe, laat 3 minuten al roerend bakken.
  2. Voeg de ontvelde en ontpîtte tomaten toe samen met de hamblokjes, kruid met peper en zout en de verse kruiden.
  3. Roer een flinke scheut room door de saus en laat onder deksel 20 minuten stoven.
  4. Kook de pasta (zie verpakking) giet af en roer er een beetje olijfolie door.
  5. Voeg de pasta bij de saus en dien op.

Suggestie : Vervang ui door 2 sjalotten.
Vervang verse tomaten door tomatenblokjes uit blik.
Vervang gemengde champignons door gewone witte champignons.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta in champignonsaus?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta in champignonsaus te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta in champignonsaus?

Pasta in champignonsaus hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

4 reacties

  2. Mmmmm…..blijft toch favoriet bij mij, pasta! Deze bewaar ik ook bij mijn favorieten!

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).