pasta broccoli en zongedroogde tomaten is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: half pak spaghetti, peper uit de molen en broccoli.
Pasta broccoli en zongedroogde tomaten staat in een handomdraai op tafel. Half pak en flink wat: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- half pak spaghetti
- flink wat zongedroogde tomaten op olie, 3 knoflookteentjes
- zout
- peper uit de molen
- 1 broccoli
- wat blaadjes verse basilicum
- ongeveer 3 eetlepels tomatentapenade
- 3 rode uien
Bereidingswijze
- water met zout op zetten voor de spaghetti met wat olijfolie erin (dan hoef je het later niet af te spoelen onder koud water)
- wat olijfolie verhitten, en hierin in stukjes gesneden rode ui bakken. wanneer deze mooi bruin zijn de in stukjes gesneden zongedroogde tomaten erbij, plus in stukjes gesneden knoflook en blaadjes basilicum (in reepjes gesneden) erbij.Op het laatst naar smaak tomatentapenade erbij (zelf 3 eetlepels gedaan)
- dan nog de brocolli erbij, die je eerst EVEN hebt laten koken en deze roerbak je kort mee ( lekkerste is als de groentes z'n bite behoud)eventueel nog wat zout en peper uit de molen
- even later spaghetti erbij, goed mengen,en als laatste oude pittige kaas of parmezaanse kaas erover strooien
Bron: eigen creatie(??)
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is pasta broccoli en zongedroogde tomaten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om pasta broccoli en zongedroogde tomaten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt pasta broccoli en zongedroogde tomaten?
pasta broccoli en zongedroogde tomaten hoort bij de Europese keuken.
Het smaakt echt wel :p:D