Paprikaschotel uit de oven is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte uien, groene olijven en kappertjes potje.
Paprikaschotel uit de oven combineert eenvoud met volop smaak. Witte uien en groene olijven spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 6 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 1/2 kg rode paprika's
- 700 gr witte uien
- 20 groene olijven
- kappertjes potje
- verse oregano
- olijfolie
- zout
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Maak de paprika's schoon, verwijder zaadlijsten, zaadjes en stelen. Spoel ze af, laat ze uitlekken en snij ze in grote stukken. Doe ze in een ovenschaal die vanuit de oven meteen op tafel mag. Voeg de in partjes gesneden uien, de licht geplette olijven, 2 el afgespoelde kappertjes, 6 el olijfolie en een snufje zout toe. Zet de schaal ongeveer 30 minten in de oven op 200 graden. Maak het gerecht af met wat fijngehakte verse oregano en serveer meteen.
Bron: italiaans kookboekje
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Paprikaschotel uit de oven?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Paprikaschotel uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Paprikaschotel uit de oven?
Paprikaschotel uit de oven hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.