Murgh kali mirch (pittige paprikakip) is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: uien fijngesneden, groene pepers en groene paprika.
Misschien ook lekker
Murgh kali mirch (pittige paprikakip) is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van uien, groene pepers en groene paprika maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 el olie
- 2 uien fijngesneden
- 2 groene pepers,zaadlijsten verwijderd,in dunne reepjes
- 1 groene paprika,zaadlijsten verwijderd en in repen
- 4 teentjes knoflook geperst
- 1 1/2 el milde currypasta (patak`s)
- 450 gr kipfilet in reepjes
- zout
- 2 tl zwarte peperkorrels geplet in een vijzel
Bereidingswijze
- Verhit de olie op een halfhoog vuur.Bak de ui,peper,paprika en knoflook gedurende 7 min.tot ze zacht zijn.Roer de currypasta erdoor en bak nog 1 min.Voeg de kip toe en bak die 15 min mee.Voeg evt.een paar el water toe.Breng op smaak met zouten roer de peper erdoor.
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Murgh kali mirch (pittige paprikakip)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Murgh kali mirch (pittige paprikakip) te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Murgh kali mirch (pittige paprikakip)?
Murgh kali mirch (pittige paprikakip) hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.