Mueslipannekoeken is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: dikke appel, eieren en muesli.
Op zoek naar een ontbijt dat altijd scoort? Mueslipannekoeken is je antwoord. Dikke appel, eieren en muesli spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 5 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 1 dikke appel
- 3 eieren
- 2 eetlepels boter
- 1/2 liter melk
- 6 eetlepels muesli
- 200 gr zelfrijzende bloem
- 1 eetlepel Luikse siroop
- 1 snuifje zout
- VOOR HET GARNITUUR:
- 1 limoen
- 1 banaan
- Luikse siroop
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Vermeng de bloem met de eieren, de muesli en de melk. Schil de appel, rasp hem en voeg hem samen met de Luikse siroop en een snuifje zout bij het deegmengsel. Laat daarna minstens 15 minuten rusten. Pel de banaan en snij ze in schijfjes. Pers de limoen. Smelt telkens 1 eetlepel boter in een hete pan en bak de pannenkoeken ongeveer 1 minuut langs elke kant. Hou ze na het bakken warm tussen 2 borden.
Voedingswaarde
| Energie | 386 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 13.0 g |
| Vetten | 11.5 g |
| Koolhydraten | 57.7 g |
Bron: colruyt
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mueslipannekoeken?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mueslipannekoeken te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mueslipannekoeken?
Mueslipannekoeken hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.